Цукаты из свеклы и моркови на диете №5
Ингредиенты на 5 порций:
Свекла
300 гр
Вода
250 мл
Сахар
220 гр
Лимон
1 шт
Морковь
330 гр
Вода
300 мл
Информация:
Тип блюда
Десерт
Количество калорий
134
Способ приготовления:
Свеклу и морковь помыть и почистить, нарезать кубиками 1*1 см.
В ковше вскипятить воду, растворить сахар, добавить свеклу и лимонный сок. Уварить сироп.
Свекла должна получиться прозрачной, блестящей, без кристаллов сахара.
Отдельно сварить сироп для моркови, затем добавить её и варить до полупрозрачности.
Выложить свеклу и морковь на бумагу для выпечки.
Сушить в духовке с закрытой дверцей при 60°С 6-7 часов.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: