Мусака с цветной капустой на диете №5
Ингредиенты :
Капуста цветная
1 шт (средняя)
Фарш говяжий
300 гр
Яйцо куриное
2 шт
Молоко
0,5 л
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Количество калорий
106
Способ приготовления:
Фарш посолить и тушить на растительном масле под крышкой примерно 20-25 минут.
Цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде.
Остудить капусту, разделить на более мелкие кусочки и половину выложить на дно формы.
Сверху распределить фарш, следующим слоем – снова капусту.
Молоко смешать с яйцами, посолить, вылить в форму.
Отправить в разогретую до 200° C духовку на 40 мин.
Вынуть мусаку из духовки и дать слегка остыть.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: