Суп-пюре рисовый с кабачками протертый на диете №5
Ингредиенты :
Рис
20 г
Молоко
100 г
Кабачок
150 г
Сахар
2 г
Соль
1 г
Информация:
Тип блюда
Суп
Рисовая крупа дважды промывается, помещается в кипящую воду (350 мл) и отваривается в ней до абсолютной готовности. Далее рис отделяется с помощью марли от жидкости, протирается и смешивается с отваром. Свежие кабачки необходимо очистить от семечек и кожицы, порезать маленькими дольками, приспустить в 20 мл закипевшей чистой воды и измельчить в пюре. Кабачковая смесь вместе с молоком, солью и сахаром соединяется с рисовой кашицей. Вскипячённый при помешивании готовый суп рекомендуется налить в красивую тарелку, добавив в неё кусочек масла.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: