Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Воздушная запеканка с черносливом на диете №5

Стол №5. Воздушная запеканка с черносливом - рецепт приготовления
Воздушная запеканка с черносливом
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 8 порций:

Творог
500 гр
Сметана
3 ст. ложки
Крупа манная
3 ст. ложки
Яйцо куриное
4 шт
Масло сливочное
50 гр
Чернослив
80 гр
Ванилин
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Сахар
4 ст. ложки
Соль
1 щепотка

Информация:

Тип блюда
Запеканка
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Творог соединить с желтками, сметаной 10%, сахаром, солью, ванилином и взбить до однородности.

Добавить растопленное сливочное масло, манную крупу, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Чернослив промыть, залить кипятком на 5 минут. Затем обсушить и мелко нарезать.

В творожное тесто добавить разрыхлитель, чернослив и перемешать.

Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно круговыми движениями ввести в тесто.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Выложить творожную массу и отправить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 мин.

Готовую запеканку слегка остудить и подавать к столу.

Приятного чаепития!






«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать:

Все о печени: