Диетический стол №5. Диетический кекс из цуккини. на диете №5
Ингредиенты на 7 порций:
Цукини
250 гр
Мука цельнозерновая
250 гр
Сахар
100 гр
Яйцо куриное
3 белка
Молоко
100-125 мл
Масло растительное
2-3 ст.л
Лимон
для 1 чайной ложки сока
Соль
щепотка
Информация:
Тип блюда
Закуска
Количество калорий
86
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 180 градусов. Цуккини натереть на средней или крупной терке. Дать постоять немного, после чего отделившийся сок слить. В большой миске соединить все сухие ингредиенты, перемешать.
Яйца взбить с молоком, добавить несколько ложек масла. Вылить к сухой смеси. Добавить туда же цуккини, сок лимона и сахар. Все хорошенько перемешать лопаткой.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать 45-60 минут.
Подавать диетический кекс лучше в холодном или чуть теплом виде.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: