Нежные рубленые котлетки из курицы на диете №5

Стол №5. Нежные рубленые котлетки из курицы - рецепт приготовления

Ингредиенты на 4 порции:

Грудка куриная

0,5 кг

Яйцо куриное

2 шт

Сметана

2 ст. ложки

Мука рисовая

по вкусу

Петрушка

1 ч. ложка

Соль

щепотка

Паприка

щепотка

Информация:

Тип блюда

Основное блюдо

Время на приготовление блюда (мин.)

Количество калорий

116

Добавить в избранное

Способ приготовления:

Мелко вручную нарубить куриную грудку ножом.

Выбить к рубленому мясу два яйца.

Добавить две ложки сметаны, рисовую муку, чайную ложку сушеной петрушки, по щепотки соли и паприки.

Всё перемешать до однородности. Должна получиться достаточно густая масса. Если фарш жидковат, добавьте немного муки.

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом.

Ложкой выложить фарш на пергамент и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Подавать котлетки можно с любым гарниром – макаронами, рисом, гречкой, картофелем или запеченными овощами.

Распечатать / сохранить в PDF

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.