Рулет с творогом и пекинской капустой на диете №5
Ингредиенты на 6 порций:
Тесто слоеное бездрожжевое
1 пласт
Капуста пекинская
1 кочан
Творог
400 гр
Яйцо куриное
3 шт
Петрушка
5 веточек
Масло оливковое
2 ст. ложки
Соль
0,5 ч. ложки
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Способ приготовления:
Кочан пекинской капусты разрезать на четыре части и отварить в кипящей воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг и отжать бумажными полотенцами.
Творог взбить блендером, петрушку мелко порубить, капусту нарезать небольшими кусочками.
Соединить всё в глубокой миске, добавить два яйца, соль и перемешать.
Слоеное тесто раскатать, выложить на него начинку, отступив от края 1 см, и свернуть в рулет.
Переложить рулет на противень, смазать взбитым желтком и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: