Холодный свекольник на диете №5
Ингредиенты на 2 порции:
Свекла
2 шт
Яйцо куриное
3 шт
Сметана
100 гр
Укроп
1 шт
Огурец
2 шт
Вода минеральная без газа
1 литр
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Суп
Время на приготовление блюда (мин.)
60
Количество калорий
62
Способ приготовления:
Свеклу отварить до полной готовности, яйца сварить вкрутую.
Отделить белки от желтков. На крупной терке натереть белки, свеклу и огурцы.
Желток растереть со сметаной 10-15%, мелко нарезанной зеленью и солью.
Соединить сметанную массу с овощной, залить минеральной водой без газа, затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Освежающий свекольник готов!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: