Картофельная бабка с индейкой в духовке на диете №5

Ингредиенты на 10 порций:

Картофель

1,5 кг

Яйцо куриное

1 шт

Мука пшеничная

2-3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Масло оливковое

1 ст. ложка

Филе индейки

400 гр

Лук репчатый

1 шт

Соль

по вкусу

Информация:

Тип блюда

Основное блюдо

Количество калорий

161

Добавить в избранное

Способ приготовления:

Лук мелко нарезаем. Филе индейки режем на маленькие кусочки.

Смешиваем лук и индейку, солим по вкусу.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Приступаем к тесту. Картофель моем и чистим, трем на мелкой терке.

Тертый картофель немного отжимаем от воды и добавляем в него яйцо, муку и соль по вкусу.

Хорошо перемешиваем. Добавляем в картофельное тесто начинку, перемешиваем.

Форму смазываем маслом и выливаем в неё бабку.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем около часа.

Подаем с нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Распечатать / сохранить в PDF

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.