Митболы с рисом на диете №5

Способ приготовления:

К куриному фаршу добавьте 100 мл сливок, сухари, яйца, посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Противень застелите пергаментом, смажьте его подсолнечным маслом.

Из фарша скатайте митболы диаметром 2-3 сантиметра и выложите их на противень.

Обязательно смачивайте руки водой в процессе формирования митболов - так фарш не будет прилипать к пальцам. Вы также можете формировать шарики с помощью 2 столовых ложек, смоченных водой.

Запекайте митболы в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.

Промойте рис в холодной воде, затем залейте водой так, чтобы она покрывала рис, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 12 минут на слабом огне.

Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, не снимая крышки.

Рис посолите вкусу, добавьте 1 ст. ложку подсолнечного масла и перемешайте.

Разложите митболы по тарелкам, подавайте с рисом и свежими овощами.