Овсяный пирог с творогом и сухофруктами на диете №5
Ингредиенты на 4 порции:
Информация:
Способ приготовления:
В глубокой посуде смешиваем овсяные хлопья, творог, кефир и яйца. Лучше взбить блендером – так тесто будет нежнее.
Оставить творожное тесто на 15-20 минут, чтобы овсянка набухла.
В это время нарезать курагу и чернослив.
Добавить к творожной массе сухофрукты и мёд, хорошо перемешать.
Выложить тесто в силиконовую форму (из неё проще вынимать готовую выпечку) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Вынуть готовую выпечку из формы, накрыть полотенцем и дать отдохнуть ещё полчаса.
Нарезать пирог на порционные кусочки и подавать к чаю.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Моем яблоки, удаляем кожуру и сердцевину, режем мякоть произвольно...
Начнем с теста. Соедините яйцо с водой и солью, взболтайте и влейте...
Замесить обычное пельменное тесто и дать ему постоять минут 15...
Сахар смешать с маслом, залить смесь натуральным персиковым соком. Морковь натереть на мелкой терке.
Тесто: творог с яйцом хорошо взбейте в блендере до однородности...