Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Сыр «Филадельфия» 3% жирности на диете №5

Стол №5. Сыр «Филадельфия» 3% жирности - рецепт приготовления
Сыр «Филадельфия» 3% жирности
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Молоко
1 литр
Кефир
0,5 литра
Яйцо куриное
1 шт
Соль
1 ч. ложка

Информация:

Тип блюда
Закуска
Время на приготовление блюда (мин.)
30

Способ приготовления:

Молоко 1,5 % доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

Продолжая мешать, добавляем соль.

Дальше вливаем к молоку кефир 1% и перемешиваем, пока масса не свернётся.

Снимаем с огня, откидываем на марлю, сворачиваем в мешочек, подвешиваем над раковиной, чтобы стекла сыворотка.

Блендером до пышной пены взбиваем яйцо, соединяем его с творожной массой и ещё раз взбиваем всё блендером до однородной консистенции.

Сыр готов!






«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать:

Стол 5: