Филе кролика с тыквой на диете №5

Ингредиенты :

Филе кролика

2 шт

Тыква

1 шт (маленькая)

Бульон овощной

125 мл

Перец болгарский

0,5 шт

Масло оливковое

2 ст. ложки

Рикотта

по вкусу

Мед

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Информация:

Тип блюда

Основное блюдо

Время на приготовление блюда (мин.)

Добавить в избранное

Способ приготовления:

Мякоть тыквы крупно нарежьте и выложите в форму.

Сбрызните оливковым маслом, посолите и отправьте запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.

В сковороде растопите столовую ложку растительного масла, выложите филе кролика, нашинкованный болгарский перец и две минуты готовьте на среднем огне.

Далее влейте мёд и овощной бульон, посолите и готовьте минут 15-20.

Нарежьте кусочками филе кролика, выложите на тарелку с запеченной тыквой и болгарским перцем и посыпьте раскрошенной зернистой рикоттой.

Приятного аппетита!

Распечатать / сохранить в PDF

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.