Манные кексы без сахара, но с курагой на диете №5

Стол №5. Манные кексы без сахара, но с курагой - рецепт приготовления

Ингредиенты на 6 порций:

Крупа манная

150 гр

Яйцо куриное

3 шт

Кефир

200 мл

Курага

30 гр

Масло сливочное

20 гр

Разрыхлитель

1 гр

Сахарозаменитель

2 гр

Соль

1 гр

Информация:

Тип блюда

Выпечка

Время на приготовление блюда (мин.)

Добавить в избранное

Способ приготовления:

Моем и замачиваем в воде курагу.

Отделяем белки и взбиваем их блендером до стойких пиков.

Желтки смешиваем с манкой, кефиром, разрыхлителем, мягким масло и сахарозаменителем – вымешиваем в однородную массу.

Добавляем к тесту взбитые белки и аккуратно вмешиваем ложкой.

Курагу просушиваем бумажным полотенцем и режем на мелкие кусочки.

Заполняем силиконовые формочки тестом, в центр кладем курагу.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.

Распечатать / сохранить в PDF

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.